經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)-中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京6月9日訊 當(dāng)前，在全球合作不斷深入的背景下，只有構(gòu)建覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈的食品安全“防護(hù)墻”，才能保障消費(fèi)者“舌尖上的安全”。

6月7日，國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)辦公室會(huì)同公安部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國(guó)家衛(wèi)生健康委、海關(guān)總署、市場(chǎng)監(jiān)管總局在京舉辦2020年“世界食品安全日”中國(guó)主場(chǎng)活動(dòng)。作為活動(dòng)重要成果，在國(guó)務(wù)院食安辦、市場(chǎng)監(jiān)管總局等部門的指導(dǎo)下，伊利集團(tuán)作為唯一一家乳品企業(yè)，攜手阿里巴巴、物美集團(tuán)等食品產(chǎn)業(yè)鏈上的領(lǐng)軍企業(yè)與專業(yè)機(jī)構(gòu)共同發(fā)起成立“中國(guó)食品安全聯(lián)盟”，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，匯眾家之長(zhǎng)，聚各方之力，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)學(xué)研緊密聯(lián)動(dòng)，為消費(fèi)者提供高品質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù)，為中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展注入新動(dòng)能。

國(guó)務(wù)院食安辦主任、市場(chǎng)監(jiān)管總局局長(zhǎng)肖亞慶在主場(chǎng)活動(dòng)致辭中強(qiáng)調(diào)，“世界食品安全日”倡導(dǎo)“食品安全，人人有責(zé)”，與我國(guó)食品安全社會(huì)共治理念高度契合。我們要以此次活動(dòng)為契機(jī)，發(fā)揮中國(guó)特色社會(huì)主義的政治優(yōu)勢(shì)和制度優(yōu)勢(shì)，走好食品安全工作的“群眾路線”，促進(jìn)政府、企業(yè)、消費(fèi)者共同履行責(zé)任，共治共享食品安全。

國(guó)家衛(wèi)生健康委副主任李斌、海關(guān)總署副署長(zhǎng)張際文、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部總畜牧師馬有祥、公安部食品藥品犯罪偵查局局長(zhǎng)呂武欽出席活動(dòng)并致辭，市場(chǎng)監(jiān)管總局食品安全總監(jiān)王鐵漢通報(bào)2019年國(guó)家食品安全抽樣檢驗(yàn)情況。國(guó)務(wù)院食安辦副主任、市場(chǎng)監(jiān)管總局副局長(zhǎng)孫梅君主持活動(dòng)。

伊利集團(tuán)董事長(zhǎng)潘剛參加2020年“世界食品安全日”中國(guó)主場(chǎng)活動(dòng)，并作為食品生產(chǎn)企業(yè)的唯一代表受邀發(fā)言。

伊利集團(tuán)董事長(zhǎng)潘剛作為食品生產(chǎn)企業(yè)的唯一代表受邀發(fā)言，他表示，伊利參與發(fā)起成立“中國(guó)食品安全聯(lián)盟”，正是希望通過(guò)深化全產(chǎn)業(yè)鏈合作、加強(qiáng)創(chuàng)新與標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，共同推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，實(shí)現(xiàn)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，從而更好地守護(hù)國(guó)人健康。

眾所周知，食品產(chǎn)業(yè)鏈條長(zhǎng)，環(huán)節(jié)多。想要織牢食品安全防護(hù)網(wǎng)，需要從全鏈角度出發(fā)，通過(guò)開(kāi)展廣泛合作，搭建覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈的食品安全保障體系，才能做到對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的全方位預(yù)防與掌控。

一直以來(lái)，伊利十分重視食品安全防控工作，著力構(gòu)建“全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量管理生態(tài)圈”，集結(jié)全產(chǎn)業(yè)之力為消費(fèi)者舌尖上的安全保駕護(hù)航。全產(chǎn)業(yè)鏈上的每個(gè)人都是食品安全的創(chuàng)造者、把關(guān)者和守護(hù)者，更實(shí)現(xiàn)了從源頭到終端每一個(gè)食品安全和質(zhì)量控制關(guān)鍵點(diǎn)的監(jiān)測(cè)、分析、把控和預(yù)防。而在持續(xù)關(guān)注全鏈品質(zhì)升級(jí)之外，伊利也不斷發(fā)揮引領(lǐng)作用，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈合作伙伴高質(zhì)量發(fā)展。近年來(lái)，伊利在產(chǎn)業(yè)鏈上游持續(xù)推動(dòng)“種養(yǎng)加一體化”產(chǎn)業(yè)鏈模式，充分發(fā)揮技術(shù)、管理等方面的優(yōu)勢(shì)，組建了400多人的嵌入式服務(wù)工作組，進(jìn)駐合作牧場(chǎng)進(jìn)行24小時(shí)服務(wù)。除了幫助產(chǎn)業(yè)鏈伙伴解決技術(shù)與管理問(wèn)題，伊利還開(kāi)展組織建設(shè)與人才培養(yǎng)、績(jī)效管理等工作，不僅提升了產(chǎn)業(yè)鏈上游奶牛養(yǎng)殖業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力，還從原奶端保障了產(chǎn)品品質(zhì)，進(jìn)而帶動(dòng)了全行業(yè)品質(zhì)的整體提升，與產(chǎn)業(yè)鏈合作伙伴共筑品質(zhì)長(zhǎng)城。

作為穩(wěn)居全球乳業(yè)第一陣營(yíng)的企業(yè)，伊利也通過(guò)持續(xù)開(kāi)展全球合作不斷提升產(chǎn)品與服務(wù)品質(zhì)。在2018年第一屆中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)上，伊利與利樂(lè)、康美等32家全球知名企業(yè)簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，共同助力食品行業(yè)品質(zhì)升級(jí)。2019年，伊利又在第二屆進(jìn)博會(huì)上與利樂(lè)、嘉吉和芬美意等13家全球戰(zhàn)略合作伙伴簽約，共同打造行業(yè)內(nèi)首個(gè)“可持續(xù)發(fā)展供應(yīng)鏈全球網(wǎng)絡(luò)”，持續(xù)深化全產(chǎn)業(yè)鏈合作，助力國(guó)民健康事業(yè)發(fā)展。

合作方能聚力，伊利在把握全球乳業(yè)發(fā)展趨勢(shì)的同時(shí)，以開(kāi)放包容的態(tài)度聯(lián)合全產(chǎn)業(yè)鏈合作伙伴，共同建設(shè)品質(zhì)長(zhǎng)城。未來(lái)，伊利將借助“中國(guó)食品安全聯(lián)盟”平臺(tái)，攜手合作伙伴在食品產(chǎn)業(yè)各領(lǐng)域齊發(fā)力，共同振興中國(guó)奶業(yè)，引領(lǐng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，助力全面小康社會(huì)建設(shè)。