如何避免米酵菌酸中毒
2003至2017年全國食源性疾病暴發(fā)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，米酵菌酸是我國迄今為止導(dǎo)致食源性疾病暴發(fā)，病死率最高的致病因子，平均病死率高達(dá)42%。日常生活中如何避免米酵菌酸中毒？醫(yī)務(wù)人員給出了以下建議。
