深圳新聞網(wǎng)2024年9月25日訊（記者 胡津瑋）為進(jìn)一步推進(jìn)深圳校園食育工作高質(zhì)量、可持續(xù)發(fā)展，9月25日，由深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局主辦，深圳市標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)研究院承辦、深圳市社會(huì)工作者協(xié)會(huì)協(xié)辦的深圳市青少年校園食育師資培訓(xùn)順利舉辦。來自深圳市29家社工機(jī)構(gòu)的90余名社工參加了此次培訓(xùn)。

培訓(xùn)特邀深圳職業(yè)技術(shù)大學(xué)的雷思佳教授，從食品安全知識(shí)、營(yíng)養(yǎng)健康理念到授課技巧等多個(gè)維度，為學(xué)員進(jìn)行了深入的培訓(xùn)。課程中，特別設(shè)置了學(xué)員實(shí)操演練和現(xiàn)場(chǎng)考核環(huán)節(jié)，經(jīng)過培訓(xùn)與考核，最終有66名社工順利成為食育講師。

培訓(xùn)最后，深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品經(jīng)營(yíng)處二級(jí)調(diào)研員陳寶紅發(fā)表致辭，她強(qiáng)調(diào)食育講師是推動(dòng)食育工作切實(shí)開展的中堅(jiān)力量，并期待更多社工及社工機(jī)構(gòu)積極參與，為深圳兒童和青少年的健康成長(zhǎng)貢獻(xiàn)更大的力量。

2020年，深圳市市場(chǎng)監(jiān)管局在全國(guó)率先啟動(dòng)“青少年校園食育工程”，聚焦食品安全、營(yíng)養(yǎng)健康、健康習(xí)慣、飲食文化等內(nèi)容，通過打造標(biāo)準(zhǔn)體系、研發(fā)食育課程、開展食育活動(dòng)、培育師資隊(duì)伍等舉措，切實(shí)提高兒童青少年食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康認(rèn)知水平。自食育工程啟動(dòng)以來，市市場(chǎng)監(jiān)管局始終致力于食育師資的培育工作，面向一線的學(xué)校教師、食品安全管理員、校醫(yī)、食品專業(yè)高校師生、食藥志愿者、社工等多個(gè)群體，開展了廣泛而深入的培訓(xùn)工作，打造了一支業(yè)務(wù)扎實(shí)的專業(yè)化師資隊(duì)伍。目前，已經(jīng)建立起近400名志愿者講師、100余名校園講師和60余名社工的專業(yè)食育師資團(tuán)隊(duì)，為食育教育注入新活力。接下來，市市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)開展食育師資培育工作，進(jìn)一步加強(qiáng)師資的應(yīng)用、考核與評(píng)估，助力推動(dòng)深圳食育的深入與發(fā)展。