該局表示，將對該羊肉檔進行立案處理，擬依照新《食品安全法》頂格處罰，涉嫌犯罪的，移交公安機關進行處理。
該局表示，也已對龍華市場開辦方未落實入場查驗義務立案處理，依法從嚴從重處罰。
據(jù)此前11月7日暗訪報道，10月28日晚，東莞市道滘鎮(zhèn)八匯批發(fā)市場存在動物屠宰過程中沒有現(xiàn)場檢疫員監(jiān)督和檢查，而在記者暗訪拍到私宰活殺后，也可以通過駐場動物衛(wèi)生監(jiān)督所工作人員的檢驗檢疫關。
據(jù)這次龍華分局了解，對于東莞市道滘鎮(zhèn)八匯批發(fā)市場駐場動物衛(wèi)生監(jiān)督所開出的“屠宰”檢疫證問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場查閱龍華市場3個月內(nèi)的肉類票證臺賬，未發(fā)現(xiàn)報道中東莞市道滘鎮(zhèn)八匯批發(fā)市場駐場動物衛(wèi)生監(jiān)督所開出的“屠宰”檢疫證。
該局表示，在媒體報道東莞私宰羊肉疑似流入深圳龍華市場之后，該局已采取果斷有力措施，對該羊肉檔予以嚴厲查處，及時控制潛在危害的擴散。
該局表示，接下來將重點抓好以下工作：
（一）對羊肉檔經(jīng)營未按規(guī)定進行檢疫的羊肉案件進行深入調(diào)查，對違法經(jīng)營者依法從嚴從重予以查處，如存在涉嫌犯罪行為的將依法移交公安機關處理。同時，深入追查未按規(guī)定進行檢疫的羊肉來源去向，對違法銷售未按規(guī)定進行檢疫的羊肉的經(jīng)營單位，將依法予以嚴懲。
（二）開展肉類專項執(zhí)法行動，嚴厲打擊無合法來源和非法添加等違法行為：一是進行索證索票檢查，不僅要檢查《動物檢疫合格證明》和《肉品品質(zhì)檢驗合格》是否齊全，還要對豬、羊胴體是否加蓋檢疫驗訖印章進行嚴查；二是加強監(jiān)督抽檢，依法從嚴從重查處非法添加違法行為，涉嫌犯罪的，堅決移送公安機關處理；三是督促市場開辦方落實企業(yè)主體責任，嚴把入場查驗關。
“通過該輿情事件所暴露出來的食用農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管工作薄弱環(huán)節(jié)，我局將舉一反三，強化安全監(jiān)測，深挖行業(yè)潛規(guī)則，加大打擊力度，建立監(jiān)管長效機制，保障轄區(qū)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全?！痹摼窒嚓P負責人說。（記者 李榮華 吳永奎）