星期三查餐廳|這家給深圳3所學(xué)校供午餐的公司 被檢查后大變樣

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深圳新聞網(wǎng)9月4日訊（記者 林玟珊 胡津瑋）8月29日，深圳新聞網(wǎng)《星期三查餐廳》欄目突查光明新區(qū)校園午餐供應(yīng)單位——飯飯得食品有限公司，檢查發(fā)現(xiàn)該公司存在“墻壁漏水長霉”“地面潮濕”“熟制區(qū)油煙過大”“洗手消毒設(shè)施無消毒液”等問題，時隔一周，整改情況如何？9月4日，深圳新聞網(wǎng)記者對餐廳進行回訪。

 據(jù)了解，飯飯得食品有限公司為7—11、百里臣等便利店和超市供應(yīng)便餐，自9月起將為龍華區(qū)的3所學(xué)校每日配送千份餐食。

8月29日，《星期三查餐廳》在跟隨官方執(zhí)法檢查直播過程中，發(fā)現(xiàn)該公司熟制區(qū)因1臺排煙機被燒壞，沒及時修理導(dǎo)致“后廚油煙較大”。今日深圳新聞網(wǎng)回訪發(fā)現(xiàn)，燒壞的排煙機已修繕完畢，熟制區(qū)已恢復(fù)正常運行。

29日突查發(fā)現(xiàn)，工具清洗間“地面積水多”“屋頂潮濕發(fā)霉”。今日深圳新聞網(wǎng)回訪發(fā)現(xiàn)，屋頂已得到修繕，現(xiàn)不存在發(fā)霉現(xiàn)象，該公司也已安排專門員工負責(zé)清理該間。

29日突查發(fā)現(xiàn)，該公司留樣柜“留樣食品有漏汁”。今日深圳新聞網(wǎng)回訪發(fā)現(xiàn)，該問題已得到整改，留樣食品已用保鮮膜密封。

29日突查發(fā)現(xiàn)，預(yù)進間洗手消毒設(shè)施“無消毒液且沒標(biāo)識”。今日深圳新聞網(wǎng)回訪發(fā)現(xiàn)，該預(yù)進間已加裝自動洗手液以及酒精消毒設(shè)備，同時加貼了標(biāo)識。

29日突查發(fā)現(xiàn)，調(diào)配間調(diào)料打開后未貼標(biāo)簽。今日深圳新聞網(wǎng)回訪發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)已加貼完整標(biāo)簽，包括品名、進貨日期和有效期等信息。

29日突查發(fā)現(xiàn)，粗加工間“墻壁漏水長霉”“地面積水潮濕”。今日深圳新聞網(wǎng)回訪發(fā)現(xiàn)，漏水和發(fā)霉部位已整改完畢，墻面未發(fā)現(xiàn)漏水和發(fā)霉現(xiàn)象。