深圳新聞網(wǎng)訊? 9月3日上午，為進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)校食品安全監(jiān)管，橫崗街道食藥安辦組織市監(jiān)所、執(zhí)法隊(duì)、教育辦等相關(guān)單位開展秋季校園及校園周邊食品安全排查行動(dòng)。
工作人員首先來到深圳市橫崗中心學(xué)校飯?zhí)?，重點(diǎn)檢查原料采購與儲(chǔ)存進(jìn)行進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、加工制作、清洗消毒、食品留樣、學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生管理、從業(yè)人員健康管理等方面。經(jīng)檢查，沒發(fā)現(xiàn)經(jīng)營不規(guī)范行為。接著，工作人員還對校園周邊200米的食品流通門店進(jìn)行食品安全排查，檢查學(xué)校商店(小賣部)及校園周邊食雜店(超市)證、照情況，是否認(rèn)真履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，進(jìn)貨臺賬是否裝訂整齊，有無過期食品;檢查學(xué)校周邊食品經(jīng)營攤販、攤點(diǎn)是否進(jìn)行備案登記，食品經(jīng)營行為是否規(guī)范等。
據(jù)悉， 此次整治的重點(diǎn)區(qū)域?yàn)閷W(xué)校食堂及校園周邊食品經(jīng)營戶、餐飲單位、食雜店。檢查重點(diǎn)品種為乳制品、熟肉制品、飲用水、飲料、調(diào)味面制品(休閑食品、麻辣食品)等，專項(xiàng)整治時(shí)間將持續(xù)2周，接下來，街道食藥安辦將嚴(yán)防、嚴(yán)管、嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，提升學(xué)校食堂及周邊食品安全保障水平。
(記者 高申現(xiàn) 通訊員 葉嚇芳）